Vinzenz Murr

Pichelsteiner Eintopf
hausgemachter Klassiker

Rindersaftgulasch
mit Spirelli-Nudeln

Hackbraten
mit Blaukraut und Kartoffelpüree

Schinken-Meerrettich-Pfanne
aus sous vide-gegarter, gepöckelter Schweinelende, in würziger Meerrettich-Sauce

Seelachsfilet
gebacken, mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

Seelachsfilet
gebacken, mit großem Salatteller

Fischburger
Seelachsfilet gebacken, mit Salat und Remouladensauce, in einer Flaguette-Semmel