Wirtshaus Korbinian

Kürbiscremesuppe
Feine Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl und einer Sahnehaube.

Allgäuer Bergkäse-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Preiselbeeren und würzigem Allgäuer Bergkäse, dazu herzhafte Bratkartoffeln.

Gebratenes Zanderfilet
Zanderfilet auf der Haut kross gebraten, auf feinem Kürbis-Kartoffelstampf, dazu buntes Herbstgemüse.

Allgäuer Herbstpfandl
Rosa gebratenes Rumpsteak (ca. 200 g) auf cremigem Trüffel-Kartoffelpüree, dazu frische, in Butter sautierte Champignons, geschmolzene Kirschtomaten und feiner
Mandelbrokkoli, abgerundet mit einer kräftigen Rotweinius.

Montag ist Ruhetag