Biomichl's Bio-Bistro

Tagessuppe

Gemüse im Dinkel-Kräuter-Pfannkuchen mit Gorgonzola-Birnen-Sauce, Radicchio und
Walnüssen

Vegan: Kamut-Bowl mit Blaukraut, Rosenkohl, Gojibeeren und Soja-Tempeh

Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Salatbeilage

Vegan: “Chili sin Carne” mit Soja-Schnetzel, dazu Gewürzreis und frischer Koriander

Hackfleisch-Kraut-Eintopf mit Kartoffeln und frischen Kräutern

Cremige Polenta mit Ratatouille, karamelisierten Kürbiskernen und Rucola

Knusprige Kartoffelpuffer – süss oder salzig – ab 7,90€

Bunte Gemüse-Linsen-Lasagne mit Salatbeilage

Fischpflanzerl mit frischen Kräutern, norddeutschem Kartoffelsalat mit Apfel und Rote-Bete

Cremige Kürbis- Kasspatz´n, Röstzwiebeln und Salatbeilage

Auch am Samstag verwöhnen wir sie aus unserer Bioküche