Biomichl's Bio-Bistro

Tagessuppe

Vegan: Quinoabowl auf Kürbisspalten, Birnen und SojaGemüse-Sauce mit Cashews

Hähnchenkeule mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

Vegetarisch: Cannelloni – gratiniert, mit Tomaten-Käsesoße &
Salatbeilage

Knuspriger Schweinebauch auf Schmorkraut, dazu Kartoffelknödel

Serviettenknödel mit frischen Rahmpilzen und einem kleinen Salat

Hausgemachte Bratwurst mit Zwiebelsauce, dazu Kartoffelsalat mit
Gurke

Blaukrautsteak mit Apfel und Ziegenkäse auf Kürbissauce, dazu SüßkartoffelPommes

Rinderbouillon mit Leberknödel und Wurzelgemüse

Vegan: GemüseGrünkern-Bratling auf Meerrettichsauce mit Preiselbeeren und Salat

Seelachsfilet, pochiert mit TomatenMiesmuschel-Sauce
und Zucchinireis

Auch am Samstag verwöhnen wir sie aus unserer Bioküche