Haxe mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Lassen Sie sich überraschen!

Für Langschläfer: Frühstück von 9.00 bis 15.00 Uhr!

Für Langschläfer: Frühstück von 9.00 bis 12.00 Uhr!

Bertl’s Grillpfännchen – 3 Schweine Filets mit Meerrettich-Preiselbeermousse und Käse überbacken dazu Bauernrösti und feinem Gemüse

Brätspätzlesuppe in kräftiger Rinderbrühe

Bplaa Mük Yat Sai Gkai (leicht scharf)
Frittierter Tintenfisch mit Hühnerfleisch-Füllung, Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Matsaman-Paste und Kokosmilch

Phat Gkaphrao Nüüa (scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Bohnen, Paprika, Mais, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Basilikum

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Burger des Monats “Paula” – auf Brioche Bun -
Rindfleisch I Spinat I rote Zwiebel I Tomate I selbstgemachte Zwiebelmarmelade I Blauschimmelkäse I Burgersauce

Tagesmenü siehe Aushang

Hausgemachte Fleischbrühe mit Brätknödel (2 Stück)

Gulaschsuppe mit Brot

Mix Braten (Schwein und Rind) an Dunkelbiersoße mit hausgemachten Allgäuer Spatze

Hausgemachte Allgäuer Kässpatzen, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat mit Hausdressing

Kürbis-Ingwer-Suppe

Gebratene Garnelen mit Thunfisch- und Lachswürfeln auf Blattsalaten mit Balsamicovinaigrette

Gebratene Asianudeln mit Hähnchenstreifen, Gemüse und Sprossen (scharf)

“Yildirimspezialität” (hausgemachtes Ciabattabrot, belegt mit Rind- und Putenfleisch, Schafskäse, Salat, Tomate und Joghurtsauce)

Handgemachte Pasta (mit verschiedenen vegetarischen Füllungen), mit Zwiebeln und Kürbiswürfeln in Kürbissauce, dazu Beilagensalat

Samstag ist Bauernententag

Brokkolicremesuppe mit Brot (als Vorspeise 3,90 €), als Hauptspeise

Dinkelmehlpizza mit Schinken, Brokkoli und Spiegelei

Pasta mit Putenstreifen, Brokkoli, Champignons in Sahne-Sauce

Paniertes Schnitzel (Schwein oder Pute) mit Spätzle und Champignon-Rahm-Sauce

“The Big Cheese-Jalapenos Burger”
2 Stück 150gr. Rinderpatties mit knusprigem Speck, feurigen Jalapenos, Cheddarkäse, Edamer, Chili-Cheese-Sauce, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, dazu Wedges