Wir haben ab Montag, den 24.02.2020 Urlaub. Wir freuen uns, Sie ab Mittwoch, den 18.03.2020 wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Alpenburger mit Kalbsfleisch und Wedges

Allgäuer Kässpatzen mit Butterzwiebeln und Blattsalat

Hausgemachter Gemüsestrudel an Tomatensugo

Hausgemachte Kässpatzen mit Salat

Das Tagesgericht als Menü mit Suppe bzw. am Mittwoch mit Nachtisch

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln oder geschmelzten Zwiebeln, dazu Salat

Matjesfilet “Hausfrauen Art” mit Salzkartoffeln, dazu Salat

Mittwochs ist Burgertag
Alle Burger aus der Karte mit kleinem Getränk für

Schneller Seppl: Hauptgang & 0,2l Softdrink nach Wahl

Gmiatlicher Gustl: Vorspeise, Hauptgang & 0,2l Softdrink nach Wahl

Vorspeise: Mediterrane Gemüsesuppe oder gemischter Salat

Maultaschen mit Bratensoße und Kartoffelsalat oder Gebackener Blumenkohl Kartoffel-Gurkensalat

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und buntem Salat

Minestrone mit frischen Kräutern – vegan

Spinat-Süßkartoffel-Linsen-Auflauf mit Zwiebel-Schmand-Soße, dazu bunten Salat

Klare Tomatenessenz mit Basilikumschaum

Hausgemachte Spinatmaultaschen auf “Sauce Bechamel” & gerösteten Walnüssen

Hausgemachte Lachsravioli auf “Sauce Hollandaise” & Rucola

Rindersteak auf Heidelbeerjus an Bergkäsekrapfen & glasierten Karotten

Kleiner Schokokuchen & “Mousse au Chocolat” mit Bisquit-Crumble & Birnenkompott

Schinkennudeln

Kleiner Salatteller

Tagessuppe

Tomate Mozzarella

Flammkuchen wahlweise
- mit Schinken, Zwiebeln und Sauerrahm
- mit Feta-Käse und Pepperoni
- mit Lachs, Shrimps und Dill

Salat wahlweise
- mit Putenstreifen
- mit Schinken, Käse und Ei
- mit Feta-Käse, Thunfisch und Oliven

Schweizer Wurstsalat

Wurstsalat

Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip

Pasta mit gebratenem Gemüse

Schinkennudeln

Riesenrösti mit gebratenem Gemüse

Riesenrösti mit Lachs & Sauerrahmdip

Riesenrösti mit Schinken und Spiegelei

Montag – Donnerstag
Wechselndes Tagesgericht

Gebratene Kalbsleber mit Apfel-Zwiebel-Ragout und Butterkartoffeln

Salatvariationen an Hausdressing mit Spinatstrudel

Penne mit Schinken-Sahnesoße

Ein Paar Geschwollene mit Bratensauce und hausgemachten Kartoffelsalat

Wildlachs an Sahnesoße mit Gemüse und Reis

Tagestipp

Cordon Bleu mit Kartoffel-Gurkensalat

Fleischpflanzerl an Bratensoße mit Kartoffelsalat

Business Lunch im Nova
Tagessuppe, Gericht 1 oder 2, Alkoholfreies Getränk

Spinat-Süßkartoffel-Gnocchi mit Kirschtomaten (Vegan)

Kässpätzle mit Röstzwiebeln

Flammkuchen nach Wahl + Softgetränk 0,2

Pizza nach Wahl + Softgetränk 0,2

Heute Allgäuer Kässpatzen

Tagessuppe

“Kässpatzen”
(Hausgemachte Kässpatzen mit Schmelzzwiebeln – vegetarisch)

“Spaghetti Bella Donna”
(Spaghetti mit Thunfisch, Oliven, Kapern und Parmesan an Tomatensoße – vegetarisch)

ab nächster Woche mit dabei – die Rani Mahal Mittagskarte

Schnitzelrennen
Täglich ein anderes Schnitzel für

ab 17:00 Uhr: Spareribs satt für

Krautschupfnudeln

Gulaschsuppe
Hausgemachter Klassiker mit Rindfleisch

Schweinelende mit Spätzle und Champignon-Rahmsoße, sous vide gegart

Heiß auf Salat!
Lucky Charlie, Caesar Salat oder Steirischer Backhendlsalat

Penne Arrabiata mit Toamtensauce, leicht scharf

Matsaman Nüüa (leicht scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit Matsaman-Paste, Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, Karotten und Erdnüssen

Bplaa Sam Rot (süß-scharf)
Gebratener Fisch mit Mango, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zucchini, Paprika und Basilikum

mit einem Klick zu unserer aktuellen Speisekarte

Burger des Monats
„Luggi" – auf Laugenbun – Rindfleisch I Obatzda I Salat I Krautsalat I Essiggurke I rote Zwiebeln I Radieschen I Gaumengold® Burgersauce

Kässpatzen zum “Sattessen” mit 1x Salat

Verschiedene frische Fischgerichte

Aschermittwoch

Spaghetti Pesto e basilico

Spaghetti carbonara

Salatteller ab 6,40 €, Ofenkartoffel mit Salat 7,40 €

Tagessuppe mit Brot

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Gröstl mit Räuchertofu & Dip

Vegi: Hausgemachte Dinkel-Kässpatzen mit braunen Zwiebeln & Salat

wechselnde Smooties und Suppen

Der Sattmacher
Vorspeise | Hauptspeise | Dessert | Hauslimo oder Heißgetränkt

Die leichte Pause
Hauptspeise | Hauslimo | Vitamin Shot

Die goldene Mitte
Vorspeise oder Dessert | Hauptspeise | Hauslimo | Vitamin Shot

Gemüsecremesuppe

kleiner Salatteller vom Buffet

„Brauerschnitzel“ in Dunkelbier eingelegtes Schweineschnitzel in Schwarzbrotpanade mit hausgemachtem Kartoffelsalat

pochiertes Schollenfilet in Dillrahmsoße mit Schwenkkartoffeln

Ofenkartoffel gefüllt mit gebratenem Gemüse, Kräuterdip und Salatgarnitur

Quarkcreme mit marinierten Waldbeeren

Mittagssparmenü Bowl mit einem Topping und Limonade

Curry Rotes Thai-Curry mit Basmatireis und Gemüse (+ Hähnchenfleisch = + 2,00 €)

Beilagensalat

Pasta täglich wechselnde Pastakreation
auch als kleine Portion -1€ oder Handwerkerportion +1€ erhältlich

Bowl der Woche:
Bianca’s Bowl: Bio Quinoa mit Gemüse und Avocado
Topping: Feta oder Hähnchen

Kartoffel-Meerrettich-Suppe (vegetarisch)

Pasta mit Lachs und Erbsen

Pasta der Woche:
Gnocchi mit Ricotta-Tomatensauce

Tagliatelle mit Basilikumpesto

Penne rigate mit Bolognese

Tortelli gefüllt mit Lachs und Napoli Sauce

Tortelli Tomate-Mozzarella mit Pesto rosso

Grilled Panino, Tomate, zartschmelzender Käse, frischer Rucola (& Serrano Schinken € 4,40)

Traditionelle Gulaschsuppe

Businesslunch: Hauptgang mit Vor- oder Nachspeise inkl. Tafelwasser und Kaffee

Quicklunch: Hauptgang inkl. Tafelwasser

Vorspeise: Deftige Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons oder bunter Salat
Nachspeise: Ananasragout mit Vanilleeis

Hauptspeise: Pochierte Hähnchenbrust auf pikantem Peperonata, Rosmarin-Polenta

Hauptspeise: Auberginen-Piccata mit Tomatensugo und Spaghetti (vegetarisch)

Original Balkan-Cevapcici mit Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebel und Pommes

Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandeln

Maultaschen mit speck, Rührei und Zwiebeln auf grünem Salat mit Kräuterdressing

Kässpätzle mit Röstzwiebeln, dazu grüner Salat

Putenstreifen “Asia-Style” mit Ananas und Curry-Cocos-Sauce, dazu Duftreis

handgemachte pasta (mit verschiedenen vegetarischen Füllungen) in Zucchini-Trüffel-Sauce, dazu Beilagensalat

Neu auf usnerer Speisekarte:
Jim Curry (Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites)

Mittwoch ist Spießbraten und Lebertag

Genießen Sie unsere wechselnden Hauptspeisen inklusive Suppe und Salat für

Kleiner Salat vom Buffet

Schweinegulasch mit Butterspätzle

Gnocchi mit Tomatenpesto

Karotten-Ingwer-Creme-Suppe (als Vorspeise 3,90 €), als Hauptspeise

Dinkelmehlpizza mit Schinken, Tomaten und Mozzarella

Asia-Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Putenstreifen in einer Sweet-Chili-SojaSauce

Paniertes Champignonrahmschnitzel (Pute) mit Spätzle und Champignon-Rahmsauce

“The big Superbowl Burger”
2 Stück 150g Rinderpatties auf einer Times-Cocktail-Sauce, 2x Kartoffelrösti, Spiegelei, Cheddarkäse, krosser Speck, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, dazu Pommes

Alle Gerichte 6,50 – 8,50 €

Alle Gerichte 6,50 € – 8,50 €

Hackbällchen in herzhafter Tomatensauce mit Nudeln

Tagesangebot
Rigatoni Granatapfel mit Asiatischem Spargel in Sahnesauce

Empfehlung der Woche
Spargel Cordon Bleu mit Pommes Frites und Zitrone

Dessertvariation
Nuss Panna Cotta Palatschinken mit Sahne und einer Kugel Vanilleeis

Flo’s Reis
Gegrillte Hühnerfiletstreifen mit Gemüse in leichter Sahnesauce, dazu Wildreis

Aschermittwoch’s Käsespatzen

Wir machen Urlaub vom 26.02.20 bis 09.03.20